您的位置:主页 > 工程案例 > 食品医药 >
西安医疗净化公司|手术室净化工程|层流手术室设计|手术室施工|食品药厂|净化车间|医用气体|净化空调机组|陕西射线防护|供应室净化施工|实验室净化设计|医院净化工程|CT室净化设计|检验科净化|ICU负压设计,手术室净化工程,无尘室工程,净化空调工程,手术室装修,医疗净化工程,消毒供应室设计,医用气体施工

食品无尘车间

发布时间:2016-05-21 00:50| 位朋友查看

简介:车间面积与生产相适应,布局合理,排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。……
食品无尘车间
食品净化厂房
食品洁净车间
食品加工车间
        车间面积与生产相适应,布局合理,排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。    
        车间内墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm)。    
        车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作。
        应当在适当的地点设足够数量的洗手、消毒、干手设备或用品,水龙头应当为非手动开关。根据产品加工需要,车间入口处应当设有鞋、靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。
食品生产车间标准布局图
原料(半成品)仓库
要求:1、应有架空托架,离地10cm离墙20cm有序摆放整齐,原料放在架空托架上。2、有温度湿度表(有的还应配防爆防火器材),配记录本记录每次检查数据。3、计量用称(在有效期内)。4、每种原料进库,都应标注相关原料信息及进出信息。5、有防蝇、防雀、防鼠设施。
预处理车间(准洁净区
要求:1、合格原料才能进行预处理。才能进入生产车间或配料间。2、有防蝇、防雀、防鼠设施。
 
 
 
 
-------------------------
配料间:
要求:1、对原料和辅料进行调配,有相关工作用工具及称量器具。2、每次的配制比都应有车间负责人签字,下达的配料方案都应有具体投料通知单。
生产车间(洁净区)
要求:1、人流物流严格分离,设人流洗手更衣间通道和物流进入通道。2、生产工序流畅,门窗墙地顶灯符合GB14881要求(消毒溶器,应隔离使用)。3、有空气洁净度要求的,应添置相关设备。4、设置关键控制点。5、各工序作业指导书上墙。
外包装车间(一般作业区)
要求:1、所用包装物产品信息应完整齐全合法。2、包装应过多好无破损,生产日期真实。3、外包装完成后要迅速进入成品仓库。
成品仓库
要求:1、应有架空托架,离地10cm离墙20cm有序摆放整齐,成品摆放架空托架上。2、应有温度湿度表(有的原料还应有防爆防火要求),并有记录本,记录每次检查数据。3、成品应按分区码放,应设置:合格区、不合格区、待检区等(在产品对应墙体位置标示,也可用活动牌标示)。4、每个产品码堆,都应标注有产品情况表,内容包括:生产时间、数量、规格型号、发货时间,发货数量、仓库发货人、领货人等。5、所有产品放行、返工和进行非食用处理,都应有质量负责人和化验室负责人签字。
 
内包装车间(洁净区)
要求:1、需包装杀菌的,应配不低120度的高压锅。2、应设立二次洗手更衣间或独立洗手更衣间。3、空气洁净度达到要求。4、作业指导书上墙。5、设置关键控制点。
 
辅料(添加剂)仓库
要求:1、应有架空托架,离地10cm离墙20cm有序摆放整齐,原料放在架空托架上。2、应有温度湿度表,并有记录本,记录每次检查数据。3、每堆原料都应标注有原料情况牌,内容包括:进货时间、数量、规格型号、原料生产来源、仓库收货人。5、添加剂通过物流通道进入生产车间。6、有消毒溶剂的要单独隔离存放。
 
化验室(检验室)
要求:1、应有1-2名化验人员,应执有初级化验工及以上资格证书上岗。2、按细则要求配相关检验设备和试剂及无菌室。3、按细则有委托检验协议。4、产品应该批批检验,并有真实完整记录。
 
内包材料存放间
要求:1、设内包材料传递口。2、要求进行封闭杀菌消毒后,从封闭式投递口进入内包装车间。
 
注:1、应在原料、配料间、生产车间、内包装车间的质量关键工序处,设置关键质量控制点及技术要求。2、凡生产车间、内包装车间人员和化验员要有健康证。3、工艺:原料(辅料)--预处理车间(配料)--生产车间(内包)--外包装车间--成品仓库。

上一篇:药厂针剂车间 下一篇:没有了

推荐图文


西安医疗净化公司|手术室净化工程|层流手术室设计|手术室施工|食品药厂|净化车间|医用气体|净化空调机组|陕西射线防护|供应室净化施工|实验室净化设计|医院净化工程|CT室净化设计|检验科净化|ICU负压设计,西安医疗净化公司,手术室净化工程,层流手术室设计,手术室施工,食品药厂,净化车间,医用气体,净化空调机组,陕西射线防护,供应室净化施工,实验室净化设计,医院净化工程,CT室净化设计

随机推荐

  • 药厂针剂车间

    主要产品为激素类水针剂和普药类水针剂,均为后灭菌,设...

  • 食品无尘车间

    车间面积与生产相适应,布局合理,排水畅通;车间地面用...

  • 药厂无尘车间

    无尘车间不同级别空气洁净度的空气过滤器的选用、布置要...

在线咨询
微信咨询
联系电话
返回顶部